近日，汉堡王中国表示，今年，汉堡王中国将对其餐厅门店布局进行全面评估，并关闭部分选址及运营不佳的门店。这一调整预计会使2025年汉堡王中国的门店总数有所下降。为抵消部分影响，汉堡王中国计划同步新增40至60家新餐厅，新门店将战略布局于品牌基础稳固、增长动能明确的一、二线城市的核心商圈。
今年2月，餐饮品牌国际集团（Restaurant Brands International Inc. 以下简称“RBI 集团”）宣布，在与 TFI Asia Holdings BV （“TFI”）及 笛卡尔资本完成交易后，RBI 的一家子公司现已持有汉堡王中国近100%的股权。自今年2月全资控股汉堡王中国后，RBI集团已完成超过1亿美元的战略注资，RBI集团是全球最大的快餐公司之一，旗下拥有汉堡王、天好、POPEYES 和 FIREHOUSE SUBS 四大快餐品牌。
其实汉堡王关店的决策来得并不突然。今年5月，在发布一季度财报后，RBI集团CEO Josh Kobza称，预计在未来12个月内，汉堡王中国会关闭些尚未盈利的餐厅，这些餐厅每年的平均销售额相对较低，不足30万美元。
窄门餐眼数据显示，截至目前，汉堡王中国的在营门店数为1501家，远不及竞争者麦当劳和肯德基的门店数。
去年以来，“洋快餐”的日子也并不好过，包括汉堡王在内的不少品牌都将汉堡的价格降到过10元之内。此前，汉堡王高管曾表示，现在正是汉堡品类快速渗透中国餐饮市场的好机会。论市场体量，汉堡王和友商差距明显，且目前还没有足够资源去打造一个有足够影响力的品类IP，所以可能会把声势和规模做得大一点，让更多的人愿意尝试西式连锁快餐。目前，西式连锁餐饮在整个餐饮市场的占比不足3%。
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揭书宜
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